关于热水瓶的记忆现代散文

热水瓶，大家都很熟悉，我的老家称开水为茶，所以又叫它茶壶、茶瓶等等。一个带有把手的漂亮外壳，内装着一个瓶胆外加一个瓶塞，为了美观有的会有一个盖子，人们将烧开的沸水注入热水瓶内，就能够将热水保持一二天，甚至更长的时间。简简单单的它，却给人们带来了许多方便的同时，也给了人们的健康。
在我小时候，生活在沿海滩涂的农村，起初见到的热水瓶与现在的不一样，而是分为冷、热天使用二种。
每年的秋天，当秋风催黄银杏扇叶、白霜染红枫叶时，天气就开始变凉。每一次炊烟袅袅升起，携带饭菜香味飘舞后，妈妈总是拿过水瓢，将一只类似黑瓦罐子的容器加满水，盖上盖子后，然后塞进灶膛的火烬里，利用火烬的余温将水焐开。早上一般用来洗脸，中午供饮用，晚上则让我们洗脚。每次用完后，妈妈会加少许水进行放在灶膛里，留着后来的人使用。这个瓦罐与普通瓦罐不同之处主要有三，首先是罐壁是双层中空的。二是它的上沿口部有着二个对称的凹口，便于向外倒水。口部有一个盖子，顺时针旋转45度后，合逢四齐，滴水不漏。要打开时，则在反时针旋转45度，就可以直接将盖子取下，方便装水和倒水。其三是它有二个对称弓形的把手，便于抓举。不好之处是因为是瓦制的容易摔坏，同时一旦水被焐热，移动时需要用它物包住把手，以防烫伤。
春姑娘一旦裙裾翩跹地来得我的家乡后，再厚的冰雪也会毛茸茸的阳光所溶化，叶绿和花红终于带来了阳春，尽管那时的河水近乎零污染，渴了可以捧上一掬，便可以解渴。可妈妈为了家人的健康，早早就把那把白瓷的茶壶拿了出来，每次烧饭前都要先烧一些开水，将茶壶灌满后才开始做饭。在春秋时，妈妈会在茶壶里放进少许廉价的茶叶，而到盛夏炎炎时则往往加进一些炒焦的大麦。那种白瓷的茶壶，近乎一个圆柱体，二十公分的直径，四十公分的高度，一侧是一个较小的耳朵状的把手，供倒茶时使用。在把手的对称的侧面是一个鹤颈状的壶嘴，便于将水倒入杯中，其它侧面是青花的图案，一边烤花着仙鹤与松，另一边则是一个梅花鹿吃草的画面。茶壶的底部微微凹进，上部有一个半圆的把手，便于提动，上部有一个收缩而成的圆口，又一个蝶形的盖子，密封着。它的保温原理也是应用壶壁中空的原理。看过样板戏《沙家浜》的人，都记得有一场智斗的戏，开茶馆的阿庆嫂使用的就是这种茶壶。
农人天天在离家不远的田野里，或耕田耘地，或松土除草，或收割庄稼，但不可能口一渴就跑回家去和茶，当时的生产队也不允许。为了解决口渴问题，起初，好多人就地取材地将成熟的亚葫芦在上部开上一个口子，从那里将内部的瓤子和种子掏出来，然后再从瓜蒂转上一个洞，然后用绳子从中间系着（恰如张果老那个酒葫芦一般），用于上工时携带热水，当地人很直观地叫它茶葫芦。这个茶壶虽然不能够长时间保温，但半天时间还是可以的。手头宽裕一些人会携带一个翠绿色的军用水壶。军用水壶是使用起来比较方便，既可以自己从瓶口喝水，也可以倒进盖子里去喝。
到了上世纪七十年代初，和现在结构差不多模样的热水瓶渐渐地走进农家，当时的外壳一般都是竹篾编织而成的，外表往往喷漆着鲜红的五角星，外观虽然比较秀气，但竹子的寿命比较短。为此，当地的篾匠有会改用山上采回来的葛藤去编成为热水瓶的外壳，但不知道什么原因，葛藤的外壳及容易招惹灰尘，而去又难清洗。但有一点可以说明，热水瓶的胆的设计是很成功，到现在还是那个样子，双层的玻璃还有闪光发亮的镀层。
随着工业的发展，一度出现金属的外表烤瓷的外壳，外表看起来十分考究和亮丽，放在家里，就是一种艺术品。可是，热水瓶在灌水或者倒水的时候，水极易沿着瓶胆和外壳之间的缝隙进入地步，日积月累，外壳的底部就会锈蚀，从而损坏。
到了上世纪八十年代，中国的塑料行业突飞猛进，出现了以塑代钢、以塑代木的新技术，并生产出塑料的水瓶外壳，颜色鲜艳，五彩缤纷。使得热水瓶的外壳既漂亮又耐用，而且便于清洗。
如今，好多人家为了更方便，使用了饮水机或者电热水杯，但不管怎么说，也无法与热水瓶相比，因为热水瓶胆不仅仅是保持热水的温度，在渐凉的过程中，还将那些杂质沉淀下去，包括对人体有害的一些分子类比如钙镁等。ThB倾诉文学